Druesammensætningen er 80% corvina og 20% rondinella. Druerne er håndplukkede, og vinen har været lagret på egetræsfade i 30 måneder samt minimum 6 måneder på flasken inden frigivelsen.
Den har en krydret duft med søde kirsebær og lidt mynte. Vinen har en stor fylde, hvor kirsebær går igen i smagen sammen med tørrede frugter.