Slottet ligger i Bordeaux’s først registrerede vindistrikt, Graves. Ved byerne Martiallac og St. Médard d’Eyrans. I distriktets hjerte, med den relativt nye appellation Pessac-Leognan.
Første gang markerne ses aftegnet på kort, er i 1770. I året 1841 klassificerer magasinet “Le Producteur” slottets røde og hvide vine til at være cru’er i Graves. Siden 1973 har ejendommen været ejet og drevet efter alle vinkunstens regler af Vignoble André Lurton.
Ch. de Cruzeaus vinstokke vokser i den fineste grusede jordbund på de højtliggende sydlige skråninger. Dette let bakkede område giver helt ideelle betingelser for produktion af en stor Graves vin.
Druesammensætningen er for rødvinens vedkommende, 40 pct. Cabernet Sauvignon og 60 pct. Merlot. Fremstillingen af vinene sker med hjælp fra den nyeste viden, og vinifikationsapparatet på slottet er af højeste standard. Lagring på egetræsfade er standard.
Mange års hårdt arbejde i kælderen, i denne kønne klassiske vingård, samt vinens høje kvalitet gør Ch. de Cruzeau til en enestående repræsentant for veldyrket god vin, og slottet oplever stadig stigende interesse blandt vinelskere af alle slags.
Vinen har et et lille strejf af flint, der giver distriktet sit specielle meget rene særpræg.
Prøv også hvidvinen fra Cruzeau
