Lavet på 100% sauvignon blanc, som er fermenteret i 6-8 dage og har lagret på bærmen i op til et år.
Lækker enkeltmarksvin med en fantastisk syre, friskhed, fylde og en smag af modne pærer, abrikos.
Vinen har opnået disse flotte bedømmelser:
James Suckling: 92/100
Wine Enthusiast: 91/100
