Denne ekstremt spændende drue(Lemberger) findes sjældent i Pfalz. Den passer rigtig godt ind her og giver meget tætte, frugtintensive vine, når druerne er modne.
Vinen lageres i træfade som bidrager til udviklingen af denne karakteristisk rødvin. Kun subtile trænoter er mærkbare. I munden er Lemberger tæt, med strejf af bitter chokolade og masser af mørk, sød frugt.
Denne vin er plantet på sydvendte skråninger for at opnå den perfekte balance med syre og sødme.
