Lavet på 100% sangiovese. Vinen modnes i egetræsfade i cirka 24 måneder, og efter aftapning lagres vinen i Castello Romitorios temperaturkontrollerede kældre i cirka yderligere 12 måneder inden frigivelse.
I duften er der lyse kirsebær, tobak og læder. Kompleks og lækker smag af røde bær, krydderier lidt tobak og lakrids afsluttet af et behageligt tanninbid og en god syre.
Vinen har opnået flere flotte bedømmelser:
Robert Parker 95/100
Wine Spectator 94/100
James Suckling 94/100