| Vinen har gennem alle årene udvist en flot kvalitet, hvilket understøttes af vinens klassifikation som en Grand cru Bourgeois. Dette betyder at vinene både skal komme fra og fremstilles på selve slottet, samt lagres på egetræsfade.
En fadlagring der meget tydeligt giver sig til kende i vinens smag. Mange hævder at vinens kvalitet er steget yderligere, efter man for nogle år siden også begyndte med aftapning af vinen på selve slottet. |
Smagen er kraftig med distriktets karakter. Lidt krydret, nærmest med en snert af solbær og lakrids. Den kan nydes nu, men vinder bestemt i løbet af de næste par år. Gerne til en rød bøf, eller anden kraftigere mad. Holdbarheden er mellem seks og ti år.
Druesammensætningen er 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot og 5% Cabernet Franc.
